Razmnožena rastlina s svetlo rdečimi cvetovi različnih odtenkov iz družine malvacea se že dolgo uveljavi v naših stanovanjih. S svojim cvetenjem in nežnim zelenim listjem lahko že 20 let ugodi lastnikom.
To je tropski grmičasti hibiskus, ki je znan kot sudanska ali kitajska vrtnica. Rastlina ni samo okrasila naših stanovanj, bila je koristna tudi pri zdravljenju številnih tegob.
Sestava hibiskusa
Hibiskus je gost čajni napitek iz posušenih cvetnih listov hibiskusa. Priljubljena je v arabskih državah, kjer je že začela izpodrivati kavo. Indija velja za rojstni kraj hibiskusa, pridelujejo ga in prodajajo na velikih trgih v Egiptu in Sudanu, kjer ima drugo ime - "faraonci pijejo."
Uporabne lastnosti so odvisne od sestave, ki je bogata s cvetnimi listi.
Prednosti hibiskusa v vsebini
• organske kisline,
• antocianini,
• fitosteroli,
• pektini,
• aminokisline,
• polisaharidi,
• vitamini
• makro- in mikroelementi.
Cvetlični čaj ima kisel okus in rdečkast odtenek, blaži žejo in osveži v vročem poletnem dnevu. In prijetno ga je piti tako vroče kot hladno. Po okusu lahko dodate led, med, sladkor in druge sestavine.
Opomba: Enostavno odvajalni, diuretični, choleretic in baktericidni učinek "rdečega čaja" je že dolgo znan. Mnenje o vplivu pijače na pritisk ostaja sporno. Menijo, da v vroči obliki povečuje pritisk, v hladni pa - znižuje. Toda nekateri dietitologi to trditev ovržejo.
Kakšna je uporaba hibiskusa?
Obstajajo ljubitelji, ki pijačo iz suhega cvetja uporabljajo kot osvežujoč čaj. Toda nekateri ga jemljejo za določen namen in se poskušajo znebiti zdravstvenih težav. Čaj pomaga:
1. Okrepite stene krvnih žil zaradi prisotnosti antocianov (PP-vitamin), ki jim pijača dolguje svojo nenavadno barvo.
2. Premagajte navadni prehlad s citronsko kislino, ki čaju daje kisel okus. Uporabljamo ga kot profilaktično ali vzamemo za bolezen, ki se je že začela, zato lahko o tem govorimo kot o imunskem stimulatorju.
3. Shranite edem zaradi diuretičnih lastnosti.
4. Čisti toksine, soli težkih kovin, pomagajo jetrom. Koristno ga je piti v primeru zastrupitve ali po dolgotrajnih pogostitvah.
5. Znebite se odvečnega holesterola in zmanjšajte težo zaradi linoleinske kisline, ki odlično raztaplja maščobe. Izboljšajo metabolizem (presnovne procese) v telesu.
6. Povečati odpornost na stres, ne samo zaradi vitaminske sestave, ampak tudi s pomočjo elegantnih svetlih barv, ki lahko razveselijo.
7. Vzdrževajte kislinsko-bazno ravnovesje z uporabo kalija in natrija.
8. Okrepite kosti, zobe in lase zaradi prisotnosti kalcija in fosforja.
9. Preprečite slabokrvnost, saj pijača vsebuje železo.
To je zanimivo: Po Feng Shuiju ni koristen le čaj, ampak tudi prisotnost same kulture v hiši. Tam, kjer raste sudanska vrtnica, lahko občutite vzdušje udobja, živahnosti in razumevanja. Na delovnem mestu je ta kultura preprosto nepogrešljiva za ustvarjanje poslovnega vzdušja in uspešnega poslovanja.
Prednosti hibiskusa v zdravilnih čajih
Zakuhajte cvetni čaj po različnih receptih, odvisno od bolezni. Obstajajo recepti in samo zdrave pijače.
Obstaja "klasični recept za zdravje" za ton in razpoloženje. Če ga želite pripraviti, pijte 2 tsp. suhi listi v 150ml. vrele vode in pustimo, da vre 5-10 minut. Voda naj bo očiščena, posode za pivo - kozarec ali porcelan. Pijača je svetlo obarvana, dišeča in kisla.
Ob prehladu je rdeča pijača pomoč pri hitrem okrevanju. Sestava enakih deležev hibiskusa in posušenih malinovih jagod (lahko vzamete 1 žlico vsake), ki jo prelijete z vrelo vodo in vztrajate, bo podpirala zdravje. Vroč čaj pred spanjem bo pomagal preživeti prehlad.
Hipertenzivni čaj iz čaja hibiskusa bo pomagal znižati krvni tlak. Dobro bi se bilo držati razumne prehrane. 1 tsp suha socvetja prelijemo z 200 ml vrele vode. Potem, ko ga 20-30 minut infuziramo in postane hladen, ga jemljemo trikrat na dan. V sestavi lahko dodate lipov cvet, čokoladnico ali borovnico.
To je zanimivo: V kozmetologiji tudi rdeči cvetni listi niso ostali neopaženi: so del izdelkov za nego kože obraza in telesa in se uporabljajo za boj proti celulitu. Po nekaterih poročilih je kraljica Kleopatra kopeli od cvetnih listov hibiskusa. In imela je elastično in žametno kožo s pridihom porjavelosti.
Je hibiskus dober za hujšanje?
Pri debelih ljudeh se koristi hibiskusa zmanjšajo na zmanjšanje odvečne teže. V tem primeru ga varijo kot navadni čaj. Zaradi katerih lastnosti pijače pušča odvečna teža? Na postopek izgube teže vpliva več njegovih lastnosti:
1. Sposobnost obnove presnovnih procesov z absorpcijo odvečnih kompleksnih ogljikovih hidratov in maščob. Mišična masa se ne spreminja, ampak teža pada.
2. Diuretični in odvajalni učinek pripomorejo tudi k zmanjšanju telesne teže.
3. Rastlinski antioksidanti pozitivno vplivajo na delovanje srčno-žilnega sistema, hkrati pa uravnavajo vsebnost maščob.
4. Flavonoidi lahko "delujejo" na celični ravni in obnovijo presnovne procese.
Da se boste počutili čudovito in vitko postavo, v čajnik vlijemo 1 žlico suhih cvetnih listov in 10 minut vlijemo vrelo vodo. Naslednji dan se postopek ponovi. Spomnimo se, da je čaj nizkokaloričen in ima lastnost zmanjšanja apetita.
Vendar se ne smemo laskati, zaradi tega čaja ni mogoče močno shujšati. Vzporedno morate spremeniti prehrano, delati vaje in se veliko gibati. S tem čajem lahko shujšate tako, da ga zaužijete v neverjetnih količinah. In v tem primeru bo hibiskus škodoval, ker mora biti uporaba katere koli pijače zmerna.
Za informacije: Nutricionisti verjamejo, da lahko vidni učinek hitreje dosežemo z drugačno metodo varjenja: hibiskus se vlije z vodo pri sobni temperaturi in pusti, da se 3 ure infuzira. Ta metoda vam omogoča, da shranite največjo količino hranil.
Hibiskus in škodljivi učinki na zdravje
Če je človek zdrav, potem bo hibiskus kot katera koli druga zeliščna pijača dal razpoloženje, vitalnost in moč. Lahko ga jemljete kot čaj kadarkoli želite.
Toda s številnimi boleznimi zdravniki kategorično ne priporočajo njegove uporabe, če govorimo o nevarnosti hibiskusa:
• za bolezni žolčnika in urolitiazo,
• z gastritisom ali razjedo na želodcu, saj je čaj kisel,
• otroci do 1 leta starosti
• med nosečnostjo, saj lahko snovi, ki jih vsebuje hibiskus, povzročajo menstruacijo in povečajo ton maternice,
• z alergijsko reakcijo na čaj, ki ni tako pogosta.
To je zanimivo: V starodavnih medicinskih obravnavah so čaj iz cvetov hibiskusa imenovali zdravilo za vse bolezni. Danes imajo nekatere države s tropskim podnebjem ogromne nasade te rastline, iz cvetov iz katerih pripravljajo čaj. Pravilneje pa je, da ga ne imenujemo čaj, ampak zeliščni napitek.
Dietitiki ne priporočajo pogosto pitja čaja iz cvetov hibiskusa. Da, to ni potrebno, saj obstaja veliko enako uporabnih in okusnejših pijač: čaj in zeliščni. Zato ga pijte in pijte za zdravljenje ali samo za dvig razpoloženja, krepitev obrambne sposobnosti telesa, kar je v našem napornem življenju zelo pomembno.
