Pred sajenjem korenja morate zemljo ne samo pravilno pripraviti, temveč tudi izbrati sorto. Kultura je zelo velika, vse se razlikujejo po zorenju, obliki koreninskih pridelkov ter odpornosti na bolezni in podnebje. Pri tej oceni vam bo pomagal razumeti to izbiro.
Osnovna pravila za izbiro različnih korenja za odprto tla
Vse sorte korenja so razdeljene na zgodnje, srednje in pozno. Zgodnje sorte so zasnovane za svežo porabo, niso tako produktivne, niso primerne za shranjevanje. Cenjena zaradi zgodnje vrnitve pridelka in velikega števila vitaminov. Za zgodnjo pridelavo se uporabljajo predvsem kratko sadne sorte.
Srednje ali prehodne sorte korenja so značilne visoka produktivnost in dobra kakovost ohranjanja. Koreninske pridelke je mogoče shraniti do sredine zime in praktično brez izgub.
Pozne sorte so najbolj zaostale, koreninske rastline se hranijo do novega pridelka v dobro prezračenem prostoru. Praviloma so to dolgoplodne sorte korenja. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da pred kopanjem izkopljejo dobro zemljo do globine najmanj 25 cm.
Poleg tega je za vsak posamezen kraj izbrana regionalizirana sorta, ki je najbolj prilagojena lokalnemu podnebju. Obstajajo univerzalne sorte, ki jih lahko gojimo povsod. Glede na potrebe družine je bolje, da na mestu posadite več sort korenja, tako da je sprejem izdelkov stalen.
Najboljše univerzalne sorte korenja za odprto zemljo, ki jih lahko gojimo v kateri koli regiji države
Naslednjim sortam lahko pripišemo univerzalne sorte korenja:
· "Alenka";
· "Kardinal";
· »Nantes«.
Sorta korenja "Alenka" se nanaša na sorte srednjih let. Koreninske pridelke so pripravljene za spravilo tri mesece po nastanku sadik. Korenje je srednje velikosti, sočno, hrustljavo, odporno na različne bolezni, ne razpoka. Pridelek je dolgo časa shranjen, se ne pokvari. Povprečna produktivnost do 10 kg na kvadratno površino. Sorta raste enako dobro tako na jugu kot na severu države. Vendar je pridelek v regijah s hladnim podnebjem nekoliko nižji od deklariranega.
Sorta "kardinal" pozno zorenje. Oblikovanje koreninskih posevkov traja več kot 150 dni. Korenje je podolgovato, s tupim vrhom, temno oranžne barve. Donos je dober, plodovi so primerni za dolgotrajno skladiščenje. Sorta je v otroški hrani cenjena zaradi visoke vsebnosti karotena in vitaminov, uporablja pa se za predelavo v sokove in pire krompir. Korenje ni bolno in škodljivci ne vplivajo nanje.
Korenček "Nantes" domače selekcije razveseljuje s pridelki kjerkoli v državi. Koreninski pridelki nastanejo 55-60 dni po nastanku sadik, zato je sorta prepoznana kot zgodnja. Zelenjava je elastična, sočna, hrustljava, svetlo obarvana. Sorta se goji na dobro gnojenih ohlapnih tleh, sicer pridelek pade.
Opis najboljših vrst zgodaj zorenja korenja za odprto tla
Od zgodnjih sort vrtnarji raje gojijo najbolj produktivne:
· "Callisto";
· »Minicore«;
· "Nandrin."
Domača sorta "Callisto" daje dobre letine v Moskvi in moskovski regiji. Koreninske pridelke povprečne zrelosti, obiranje izvajamo tri mesece po kalitvi. Korenje je podolgovato, svetle barve, hrustljavo, nasičeno s karotenom. Sorta je primerna za pripravo otroške hrane. Učinkovitost je dobra, koreninske rastline se odlično hranijo do pomladi.
Visoko donosna sorta "Minikor" je primerna za gojenje na Uralu in Sibiriji. Koreninske pridelke je mogoče obirati 60-80 dni po vznikanju. Korenje je sladko, sočno, s tupim vrhom, nasičeno oranžno. Za sezono z vrta uspe zbrati od 6 do 9 kg tržnih izdelkov.
Za srednja območja Rusije je primerna sorta korenja Nandrin. Oblikovanje koreninskih posevkov traja od 85-105 dni. Korenje je lepo, poravnano, gladko, ne razpoka. Kaša je sočna, sladka, brez jedra. Koreninske pridelke te sorte se uporabljajo za predelavo soka in pri kuhanju. Produktivnost "Nandrin" je 5-7 kg na kvadrat.
Korenje sredi sezone za odprto tla: najboljše sorte z opisom in fotografijo
Sorte srednjega zorenja tvorijo koreninske nasade v 100-110 dneh. Vrtnarji so prepoznali najbolj okusne in plodne sorte korenja:
· "Vitamin";
· "Altaj skrajšani";
· "Samson."
Sorta korenja "Vitamin" se priporoča za gojenje v Moskvi in moskovski regiji. Koreninske pridelke so bogate s karotenom, za katerega je značilno sladko meso in pomanjkanje jedra. Uporabite sorto za hranjenje dojenčkov, za pripravo sokov in pire krompirja. Pomanjkljivosti sorte vključujejo nizko odpornost na bolezni in škodljivce. Od pozitivnih lastnosti izstopajo dobre lastnosti koreninskih pridelkov.
Korenje "Altai skrajšana" je primerno za gojenje na Uralu in v Sibiriji. Koreninske pridelke so pripravljene za obiranje 120 dni po sajenju. Zelenjava svetlo oranžna, primerna za vse vrste predelave in svežo porabo, dobro shranjena. Sorta je cenjena zaradi visoke odpornosti na nizke temperature, cvetenja in bogate letine.
V osrednji Rusiji lahko gojite korenje Samson. Sorta nizozemske vzreje daje stabilne pridelke, spetset 120 dni. Koreninske pridelke s koničastim vrhom, velike, z majhnim jedrom. Produktivnost je do 8 kg na meter postelj.
Katere so najboljše sorte korenja iz poznih sort, ki jih izberemo za odprto tla
Od poznih sort so vrtnarji sami opredelili nekaj najbolj produktivnih:
· "Šantan";
· "Rdeči velikan";
· "Flaccoro".
Vsem znana sorta "Shantane" ne izgublja priljubljenosti. Gojijo ga predvsem v moskovski regiji, kjer daje dobre rezultate. Koreninske pridelke srednje velikosti z zaobljenim vrhom, gladke, goste, skoraj brez jedra. Kaša je sočna, sladka. Prinosi so nadpovprečni, s trga vrta se pobere do 9 kg koreninskih pridelkov. Korenje je dobro ohranjeno. Sorta je cenjena zaradi odpornosti proti boleznim in razpokanju.
Za Ural in Sibirijo je primeren korenček Red Giant, ki daje dobre letine v ostrem podnebju. Kljub nejasnostim vremena je donos do 5 kg koreninskih posevkov na kvadratni zasad. Korenje je temne barve, sladko, sočno, z majhnim jedrom. Sorta je dolgo časa shranjena brez izgube kakovosti pridelka, primerna za zimsko setvo.
V srednjem pasu goji kultivar Flaccoro, ki je odporen na številne bolezni. Pridelek nastane v 120-140 dneh, koreninske rastline so podolgovate s koničastim vrhom, nasičene barve, gladke. Žetev se ne pokvari do naslednje sezone, ne izgubi predstavitve in okusa.
