Rezultati nedavnih raziskav ameriških znanstvenikov so pokazali: flavanol, ki je glavna sestavina kakava, lahko starejšim nudi resnično pomoč pri obnovi spomina.
Po mnenju zdravnikov izguba spomina, povezana s starostjo, ni senilna norost ali manifestacija začetka Alzheimerjeve bolezni. Spremembe spomina opazimo pri 40% v 65 letih. Z leti ta bolezen le napreduje. Postopoma ljudje začnejo pozabljati podrobnosti pogovora, imena prijateljev, pomembne datume življenja. V primeru demence ljudje pozabijo na nedavne pogovore ali celo imena ljubljenih.
Po mnenju zdravnikov starostne okvare spomina povzročajo poškodbe območja možganov, ki je odgovorno za shranjevanje kratkoročnih spominov. Ugotovljeno je bilo, da lahko te funkcije povrne flavanol.
Ta snov je poleg kakava del nekaterih vrst sadja in zelenjave. Veliko tega v zelenem čaju.
Vendar morate vedeti, da kakavo med predelavo izgubi znatno količino flavanola, ki ga vsebuje.
Študije ljudi, ki so vzeli zadostno količino te snovi, so dale šokantne rezultate: prostovoljci, ki so zaužili zadostno količino flavanola, so spomin povrnili na raven 30–40-letnega moškega, medtem ko je pred raziskavo ustrezal 60-letnemu starosti.
Znanstveniki določajo: čokolade ni mogoče uporabiti kot sredstvo za obnovo spomina, saj je vsebnost flavanola v njej nepomembna.
Pripombe
