Tajvanski strokovnjaki z medicinske univerze Kaohsiung so odkrili možnost negativnega vpliva melaminskih namiznih izdelkov na zdravje ljudi. Po njihovih novih raziskavah lahko melamin znatno poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov pri ljudeh, ki redno uporabljajo namizno posodo iz tega materiala.
Vir škode jedi iz melamina so kemikalije, ki so del tega. Medtem ko so pod vplivom visoke temperature, melamin jih začne izločati v okolico, zaradi česar pridejo v vsebino posode in z njo v telo.
V raziskavi sta sodelovali dve skupini ljudi, ki sta morali jesti vročo juho iz dveh različnih vrst jedi: prva skupina je bila izdelana iz melamina, druga iz keramike. Da bi identificirali količino melamina, ki je dobil v organizme udeležencev, so strokovnjaki odvzeli vzorce urina najprej pred jedjo, nato pa vsake 2 uri pol dneva po jedi.
Po rezultatih analize so znanstveniki ugotovili, da je v telesih ljudi, ki so uživali melaminske jedi, količina škodljivih snovi v povprečju dosegla 8,35 mikrogramov, medtem ko je bil pri drugi skupini udeležencev podoben kazalnik 1,3 mikrograma.
Po mnenju avtorjev študije melaminski namizni pribor predstavlja najvišjo stopnjo nevarnosti, kadar uporablja vroče jedi. Visoke temperature spodbujajo sproščanje škodljivih snovi, ki onesnažujejo hrano, kar povečuje škodo za zdravje. Količina strupenih komponent, ki jih oddaja melamin, se po mnenju raziskovalcev lahko spreminja v nedogled in je odvisna tako od blagovne znamke kot od kakovosti posode.
Omeniti velja, da rezultati prejšnjih raziskav, izvedenih v različnih državah, pričajo o sposobnosti melamina ne samo, da poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov, ampak tudi povzroči nekatere vrste raka.
