Številne angleške družine za zajtrk strežejo ovseno kašo.
Je okusna in zdrava.
Vendar pa ima decokcija ovsa tudi koristne lastnosti.
Juha ovsa: sestava, kalorija, kako se pripravi in nanese
Po svojih blagodejnih lastnostih je ovsa na ajdu na drugem mestu. Vsebuje vse snovi, ki so potrebne za normalno delovanje vseh organov človeškega telesa. To so najprej vitamini A, K, E, skupina B, jod, železo, fluor, fosfor, cink, žveplo, kobalt, mangan itd.
• Vitamin A potrebno za telo. Sodeluje v redoks procesih, oblikuje kostni sistem in zobe, vpliva na presnovo maščob, rast celic.
• Vitamin K (filokinon) normalizira strjevanje krvi, pospešuje absorpcijo kalcija in vitamina D, preprečuje osteoporozo, nevtralizira toksine.
• Vitamin E ne omogoča, da se telo prezgodaj stara, obnavlja aktivnost reproduktivnega sistema pri moških in ženskah, zmanjšuje raven holesterola.
• Vitamini skupine B normalizirajo metabolizem, spodbujajo sintezo hemoglobina, uravnavajo živčni sistem, zdravijo poškodovano kožo in sluznico.
• Jod potreben za sintezo ščitničnih hormonov, uravnava energijo, beljakovine, presnovo maščob, nadzoruje hitrost kemičnih reakcij v telesu.
• Železo odgovoren za tvorbo krvi, delovanje celic, redoks reakcije. Zadostna vsebnost železa v krvi ohranja delovanje, pomaga pri soočanju s stresom.
• Fluor sodeluje pri presnovi mineralov, pri pravilnem tvorjenju kosti okostja, je odgovoren za rast in stanje zob, nohtov, las.
• Fosfor potreben za rast kosti in zob, za normalno delovanje srca, ledvic, podpira presnovo.
• Cink potreben za inzulin v trebušni slinavki, izboljša spomin, preprečuje nastanek katarakte.
• Žveplo - pomemben makroelement, zaradi katerega so koža, nohti, lasje zdravi.
• element sled kobalt sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih teles, vpliva na proces tvorbe krvi.
• Mangan pomaga pri absorpciji vitamina B1, žleze, bakra. Odgovoren za gradnjo celic v telesu.
Zanimivost: Odprtje ovsa je postalo zelo priljubljeno zahvaljujoč francoskemu zdravniku Jean de S. Catherine. Decoction je poimenoval eliksir zdravja in dolgoživosti. Zdravnik je več let pil zdravo pijačo dveh kozarcev pred obrokom. Uspelo mu je živeti do 120 let.
Nizkokalorična ovsena juhazato bo njegova uporaba pomagala ohraniti vitko postavo, izboljšati zdravje. Na 100 g tekočine, 0,6 g beljakovin, 0,4 g maščob, 3,5 g ogljikovih hidratov, kalorična vsebnost 21 Kcal.
Če želite vzeti vse vitamine in elemente v sledovih iz koristnega žita, lahko pripravite decokcijo ovsa, katerega koristne lastnosti ugodno vplivajo na zdravje. Priporočljivo ga je piti vsak dan.
Recept za ovseno dekocijo:
Dva kozarca ovsenih zrn je treba napolniti z enim kozarcem hladne vode, pustiti, da nabrekne 12 ur.
Čez nekaj časa dodajte vodo, da zrna zaprete, zavrete, nato postavite na zmerno vročino in kuhajte uro in pol, nenehno dodajajte vodo.
Tekočino odcedimo v ločeni posodi, ohlajeno zrno ohladimo, zmeljemo v mešalniku in pomešamo z juho.
Kuhajte, dokler ne zgostite kisl.
Priporočamo, da uporabite decokcijo ovsa eno uro pred obroki, v majhnih požirkih. Ta pijača je koristna za zdravljenje ledvičnih kamnov. Čez dan morate popiti približno liter pijače. Tečaj je zasnovan 3 mesece. Vsak dan morate pripraviti novo porcijo pijače, saj se ta zelo hitro poslabša. Poleti ga je najbolje hraniti v hladilniku.
Juha iz ovsa prinaša telesu velike koristi. Starogrški zdravnik Hipokrat je svetoval pitje decokcije ovsa za obnovitev energije in povečanje zaščitnih funkcij imunosti. Zdrava pijača se uporablja za odpravljanje različnih zdravstvenih težav, za hujšanje, v kozmetologiji.
Kopel ovsena juha pomaga odpraviti natoptysh, zdravi razpoke na petah.
En kozarec ovsa se vlije z vodo, infundira čez noč, zjutraj segreje do vretja in takoj odstrani iz vročine. Tekočino filtrirajte, dodajte enako količino vode. Stopala, namočena v kad, z decokcijo ovsa, držite 20 minut. Ko se voda ohladi, nalijte toplo. Po izpiranju stopala, posušenem z mehko brisačo, pete obdelamo z datoteko za nohte, očistimo iz pohotne kože, mažemo z mehčalno kremo.
Bujonska ovsa: kakšna je korist za telo?
Koristne lastnosti decokcije ovsa pomagajo pri želodčnih razjedah, gastritisu, hepatitisu, pankreatitisu. Ima diuretični, antipiretični učinek. Odpravlja oteklino, uporablja se pri zdravljenju ledvic, vnetju mehurja, enurezi.
• Za zdravljenje gastritisa v skodelici za kavo zmeljemo pol skodelice ovsa, prelijemo s pol litra vode, pražimo na tihem ognju pod pokrovom približno 20 minut. Ohlajeni napitek filtriramo, tekočini dodamo vrelo vodo, da dobimo 600 ml. Nastala kislica, ki jo je treba piti čez dan v treh odmerkih.
• Kadar se pijača pankreatitisa pripravi v več fazah. Najprej zrna napolnite z vodo in kalijo približno 3 dni. Po tem ohrovt operemo, osušimo, zmeljemo v kavnem mlinčku. 1 žlico dobljenega praška prelijemo s kozarcem vode, vremo nekaj minut. Vztrajajte približno eno uro, pijte naenkrat.
• Za odstranitev toksinov in odpravljanje zaprtja ovsena zrna zmeljemo v kavnem mlinčku, 2 žlici praška prelijemo z dvema skodelicama vroče vode, vztrajamo v termosu 12 ur. Napihnjena pijača vzemite pol kozarca pol ure pred obroki.
Juha oves: kaj škoduje zdravju?
Kljub temu, da lahko decokcija ovsa šteje za skladišče vitaminov, je ta pijača lahko škodljiva za zdravje.
• Ni ga mogoče piti ljudem z nizkim krvnim tlakom.
• Preveliko odmerjanje juhe lahko povzroči povečan glavobol.
• Če v žolčniku obstajajo kamni ali pesek, je treba zdravljenje z decokcijo ovsa opraviti šele po posvetovanju z zdravnikom. Ko je žolčnik izrezan, ne morete piti pijače iz ovsa.
• Dekocija ni priporočljiva za ljudi z odpovedjo ledvic in srca.
• Nekateri ljudje so alergični na žitarice, zato morate v primeru posamezne nestrpnosti prenehati jemati zdravilo.
Za noseče in doječe matere: uporaba decokcije ovsa
Za nosečnice je decokcija ovsa zelo koristna. Vredni vitamini in elementi v sledovih, ki so vključeni v njegovo sestavo, so potrebni za rast in razvoj otroka. Če ima ženska prehlad, lahko naredite decokcijo kašlja. En kozarec ovsenih zrn prelijemo z enim litrom mleka, na nizkem ognju dušimo približno 3 ure. Strain, po okusu dodajte v pijačo maslo in med. Čez dan popijte pol kozarca.
Doječe matere lahko pijejo ovseno mleko, kar povečuje dojenje. Če želite to narediti, nalijte 1 skodelico zrn z litrom vode, kuhajte do konsistence želeja. Strain, vlijemo v nastalo tekočino toliko kuhanega mleka, ohladimo. Pijte ves dan.
Decokcija ovsa za otroke: koristna ali škodljiva
Otrok iz ovsa je dober za otroke.
• normalizira delo želodca in črevesja
• povečuje zaščitne funkcije telesa
• zdravi diatezo
• priporočljivo pri bronhitisu, anemiji
Zdravilo se lahko daje drobtinam od 2. meseca starosti, vendar je bolje, da se najprej posvetujete s pediatrom. Otroci z vitaminsko pijačo pripravijo iz enega litra mleka, kozarca ovsa, treh žlic medu. Najprej oves prelijemo z vodo in kuhamo do kremnega stanja. Nato dodajo mleko in kuhajo, dokler juha ne spominja na gost kis. Po ohlajanju dodajte med.
Diatezo in ekcem lahko zdravimo z decokcijo ovsa. Če želite to narediti, se neobdelana polna zrna parijo z vročo vodo, gnetejo z vilicami in na 10-15 minut nanesejo na problematično območje kože. Takšni postopki lajšajo vnetje in osvežijo kožo obraza.
Decokcija ovsa: škoda ali korist za izgubo teže
Decokcija ovsa pomaga, da se znebite neželenih kilogramov, očisti telo strupov, ga nasiči z vitalnimi snovmi.
• decokcija ovsa deluje na črevesno steno in ga obda z viskoznim mazivom, ki ščiti telo pred toksini in nepotrebnimi snovmi. V žlindranem organizmu se maščoba nabira hitreje, decokcija ovsa odstranjuje odvečne in pospešuje proces izgube teže.
• Škrob iz ovsene juhe se dolgo absorbira, zato se apetit zmanjša, kar ima za posledico zmanjšanje števila obrokov.
• Pijača ima veliko vitaminov, ki povečajo imunost.
• Pijača iz ovsa izboljšuje delovanje ščitnice. Težave, povezane z endokrinim sistemom, vodijo do prekomerne teže.
Ker je pijača nizkokalorična, ne dodaja več kalorij. Decoction izboljša metabolizem, obnovi metabolizem, napolni z energijo in energijo.
Po zakonu se oves šteje za zdravilno žito. V starih časih so ga zdravniki Egipta, Indije in Kitajske uporabljali za zdravljenje različnih bolezni. Najbolje je kupiti neolupljen oves ali "konj". Naredi dragocen zdravilni napitek.
